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今天,


Grace 說: "你寫的5篇關於這次台北行的文章, 我都已經讀了耶!"


YW說: "你這次回台北吃了甚麼好吃的啊? 怎麼沒有多寫點?"


好! 今晚我就特別為這兩位好友來寫一篇喔!


這次回台, 湊巧遇到一位新加坡的客戶也在台北出差開會, 當然, 我這台北人樂得盡地主之誼, 招待他一番! 腦子一轉, 選一家具有台灣代表性的餐廳吧! 鼎泰豐總是大排長龍, 不適合招待客戶吧! 那麼, 就選"度小月"吧! 我還不笨, 當天上午打個電話訂位.


我們來到忠孝東路4段216巷8弄12號的台南度小月擔仔麵. 這店是台北第一家分店.


進門處就見師傅在煮擔仔麵, 令人口水開始流.......


目前度小月已是由第四代掌門, 牆壁上掛著一幅照片, 不知道是第幾代傳人呢?




櫃檯上有度小月肉燥出售呢!


我們一行三人, 乾脆點一組四人套餐, 我忘了是否是"1895紀念套餐"?


這是首先上桌的"龍蝦軟河粉捲", 很特別! 看來像是壽司, 但在紫菜之外層又用河粉皮包裹, 內餡有蘆筍, 肉鬆, 魚卵, 黃色那塊好像水果, 可是我吃不出來是啥? 總之, 滿特別的!


"茶鵝". 似乎是熏烤的鵝肉, 切成薄片上桌, 配上細細的薑絲, 很好吃, 鵝肉不會太老! 又有特殊香味!


"干貝娃娃菜". 這菜該趁熱吃! 干貝很滑嫩, 配上嫩嫩的羅曼菜! 我喜歡!


"蒜泥鮮蚵". 我如果沒記錯, 鮮蚵的下面還墊有嫩得如豆花的豆腐! 很好吃! 美國的蚵仔都大得嚇人, 沒法做這種煮法, 回台灣就愛吃這種小小帶有些嚼勁的小蚵仔!


有名的"黃金蝦捲"


"滷味拼盤", 有滷豆干, 滷海帶, 兩小塊滷豬腳, 香腸, 滷大腸和滷花生. 也都好吃, 可是上菜到此, 肚子已經好飽了耶!


還有這個"香菇雞湯", 當然, 台灣的雞不管怎麼煮都比美國的雞肉好吃啦!


主角上場 - 台南度小月擔仔麵. 因為我們點的是4人套餐, 所以有4碗麵! 小小一碗麵, 高湯是以甜蝦頭熬煮成, 把肉燥, 蒜泥, 荳芽, 香菜和麵攪拌, 真是好吃!


"現烤烏魚子", 一盤有10片, 新加坡客人從未吃過烏魚子, 讓他嚐鮮了! 印象中烏魚子是要搭配青蒜苗吃的, 這兒是配上蘿蔔片和生菜絲, 也不錯! 只是少了青蒜苗的香味! 稍稍遜色!


飯後點心有麻糬, 也是來4份, 有個人得多吃一份!


甜點還有南瓜冰淇淋, 口味特別!


以上是四人套餐的內容.


我從前曾經和好友在此點過兩人套餐, 菜式稍有不同.


開胃小菜 - 涼拌苦瓜


涼拌紅白蘿蔔


蘆筍炒蝦仁


黃金蝦捲


烤虱目魚肚, 好吃喔!


芙蓉蛋豆腐, 口感非常特別, 豆腐嫩得不像豆腐! (我自己也覺得這麼說有點怪怪的!!  )


寫著寫著.......感覺肚子有點餓餓的! 好懷念台北的美食啊~~~~~~~



 


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