這次回台北, 最開心的事就是能和媽媽一起參加台北親愛把拔的壽宴. 台北把拔和我爸媽是結識超過50年的好友, 當年在我雙滿月的酒宴上, 把拔為我這還在襁褓中的小毛頭, 硬是"乾"下了一大碗的壽麵, 從此結下不解之緣! 這次能親臨台北為把拔祝壽, 是我一直以來的願望.
壽宴訂在京華城10樓的"香港避風塘", 這餐廳的名號如雷貫耳, 今天是我第一次來嚐鮮.
步出電梯, 在走廊就可以見到好多餐廳的掛幅.
餐廳以大片的玻璃做外牆, 讓路過的人都可以欣賞到食客大快朵頤的模樣!
這是一家以港式飲茶及海鮮料理為主的餐廳.
入口處有一個小小的金魚池.
入口門邊柱子上, 看到這鮮亮紅色的大螃蟹, 點出[餐廳的主題.
門口張貼著"張府餐敘"的"告示". 似乎餐廳以香港的地名來做為包廂房間的名稱, 有意思! 我們今天在"銅鑼灣"用餐喔!
港式餐廳, 當然少不了燒烤類的美食.
餐廳非常寬敞, 辦喜宴都不成問題. 遠處那片牆上有一幅香港夜景.
今天把拔邀請的客人都是自家人, 除了女兒女婿, 兒子兒媳, 還有有媽咪的姊姊, 弟弟, 妹妹, 我媽媽從前和他們都曾謀面, 一晃眼幾十年過去了! 時間過得真快啊! 另外還有潘爸爸和潘媽媽, 也是媽媽認識超過50年以上的老友, 席間, 大家話舊, 潘爸爸說當年我爸媽結婚的時候, 他還陪同迎娶我媽. 媽媽則記得媽咪是全程陪著她這新娘換衣服的, 聽這些陳年往事, 真是有意思! 潘媽媽的女兒和我還巧合的同名!
第一道菜是冷盤拼盤, 有涼拌海蜇皮, 烤鴨, 燒雞, 滷雞肝, 都很美味.
這是媽咪最愛的鳳梨蝦. 我拿起一隻蝦, 還以為是兩隻黏在一起, 沒想到那卻是一隻大蝦, 我非常驚訝! 這是我吃到過最大隻的鳳梨蝦. 這家餐廳的菜量很大, 每個人可以吃到兩隻呢! 哇! 兩隻大蝦下肚, 已經半飽啦!
下一道是雞肉, 花枝, 炒甜豆! 把拔舀了一大匙給我, 我原本最不愛吃豆子, 沒想到那甜豆非常好吃, 又脆又毫不乾澀, 我乖乖吃下我盤子上所有的甜豆了! 雞肉也炒得非常鮮嫩! 我發現這家餐廳的食材都非常新鮮! 所以做出來的菜更是好吃加分!
美國生菜燴大花菇. 我本來不愛吃炒過的美國生菜, 但是我不得不承認, 這道菜炒得還真好吃! 那花菇足足有我玉手的手掌心大喔!
魚翅羹! 我來不及拍湯的原貌, 這是一桌每人分一碗以後剩的, 足見量大!
這道湯很美味, 裡頭有蟹肉, 不過, 魚翅吃不到幾絲, 倒是有非常多的細筍絲撐場面, 媽咪對這道羹湯比較不滿意! 
清蒸鱸魚, 港人蒸魚的好吃是出了名的! 
已經吃得好飽, 來了一道湯, 我還以為是甜湯, 沒想到是枸杞燉雞湯, 很鮮美! 不過, 大家都飽得吃不下雞肉了!
最後來的是壽麵, 今天的壽麵是兩面黃, 澆頭非常多, 每個人雖然已經很飽, 但是當然都還是要為壽星吃些壽麵, 我想到當年把拔在我雙滿月酒宴上, 已經吃過所有前面的大菜, 還硬是為我吃下一大碗10人份壽麵, 那份豪情真是無人可比!
這才是甜湯- 芋頭西米露, 冰涼微甜! 我忍不住吃了一碗!
笑談之間, 兩個多小時不知不覺過去, 非常溫馨的ㄧ場家庭聚餐, 生日壽宴!
在此, 再ㄧ次恭祝親愛的把拔永永遠遠健康快樂!
留言列表
