Helen在德州

我有好幾位"極資深"的老學生, 和我有20多年情同姊弟的深厚感情, 是我很珍惜的緣份. 我每次回來, 總要和他們聚聚, 年初五這天, 和其中兩位碰面, 他們帶我來到汐止汐碇路的"天然茶莊"吃午餐.

從台北出發, 一路上陰雨綿綿, 但是無損我愉快的心情! 來到這家位於山上的茶莊, 入內就讓我眼睛一亮, 不知道何時重新裝潢過, 和我幾年前來所見大不相同. 進門右手邊是超大的櫃台, 佈置得整節有序.

左邊靠牆的玻璃櫥櫃陳列許多茶具

寬廣的餐廳, 以長列好幾個魚缸做區隔, 分為兩區.

柱子上的裝飾很特別.

以入口處為準的左側那區, 有大片窗戶可以遠眺山景.

這張照片是我站在餐廳最後面向櫃台照過去, 可以看出餐廳右邊這區, 雖然少了遠眺的窗景, 但是靠牆一排, 也很用心的做了佈置, 有盆栽, 魚缸, 壁飾. 整間餐廳給人窗明几淨的美感.

在茶莊, 用茶餐! 各種好吃的料理都有茶的成份, 看到綠色的發糕也就不必大驚小怪了! 好吃喔!

說明一下, 中間那盤是滷豆乾, 另兩盤是不同口味的麻吉口感甜糕, 並不太甜, 有茶香.

這是我很喜歡的茶油拌麵線

茶油油飯, 也好吃! 我真完蛋...............

醉雞, 雞肉肉質口感比美國的肉雞好上一百倍, 只可惜酒味很淡, 不夠令人醉!

這是很特別的水蓮, 脆脆的很爽口, 平時在台北餐廳吃不到吧?

這一道是炒素菜, 因為其中一位老弟和他太太都是素食者, 所以點了幾道素炒.

這也是特別的 - 半天筍檳榔花. 那一絲一絲白色的是檳榔花, 口感真的很像筍絲, 爽口好吃!

蒸魚, 我忘了問這是甚麼魚, 只顧著吃啦!

紅棗燉雞湯, 補喔!

我愛吃的鐵板炸豆腐, 也是素的, 但是還是好吃!

(待續).....................