我超級愛吃火鍋......
每次回台灣, 一定少不了要解解饞, 吃各家/各式好吃的火鍋!
印象比較深刻的有萬有全涮羊肉, 聚北海道昆布鍋, 天香回味鍋, 何善之酸菜白肉鍋 , 白甘蔗涮涮鍋, 百菇園.......天哪! 台灣火鍋的花樣真多.......寫著寫著口水都要流下來了!
住在PLANO, 火鍋餐廳少得可憐(是我可憐.....沒啥好選.....
) 從前我只知道一家SHABU SHABU (二哥的店)有, 食材一般, 價格不便宜, 還不如我自己在家裡用電磁爐來煮火鍋吃. 這幾年多了家"金菊園", 是自助式buffet, 價格平價: 一人$14.99(今年不知有沒有漲價), 還要外加8.25% 的稅及10~15%的小費, 所以這所謂平價是指在PLANO而言, 台灣的自助式火鍋便宜多多吧?
在RICHARDSON 有"美心大酒樓"的自助火鍋, 今年價格是一人$15.95含飲料, 我幾年前去過, well......., 沒有興趣再去. 
上周六, 弟妹TINA邀請老媽和我去 "CAFE 2012 火鍋城" 吃火鍋, 因為有買一送一的優惠.
人數必須湊成雙數, 才較划算! 後來因人數問題, 結果我沒去.
沒想到, 對火鍋並不熱衷的老媽回來後, 說"還不錯! " 這倒奇了! 難得喔!
TINA 也推薦, 還傳給我折價券.
周日上午我去跳ZUMBA時, 和Grace 及 Debbie 提及此, 三人"一拍即合"! 
決定去試試! 反正跳了一小時的 ZUMBA, 消耗不少卡路里, 中午吃頓火鍋~~~~~殺傷力不大啦! 
總好過晚餐吃火鍋吧!
三缺一! 我拉了兒子一塊兒去!
這家 CAFE 2012 火鍋城位於PARK BLVD 和 75 Central Express交口的東北角.
場地很大, 裡頭座位安排很寬敞, 用食區和取菜區分開, 用餐感覺很好! 我比較喜歡這樣!
有5種鍋底, 有泰式咖哩, 麻辣, 雞湯, 日式(啥我忘了), 還有一樣是啥我也忘了, 歹勢! 
我們選了咖哩的及雞湯的.
食材滿多樣的, 有海鮮(小螃蟹, 大蟹腳, Mussell, 小章魚, 蝦子.....), 有蔬菜, 各式丸子(我的最愛), .......重要的是都滿新鮮的! 還有水果和蛋糕甜點!
我忙著吃忙著聊天......沒有拍照!
結論是: 我們一行四人都覺得吃得很滿意!
至於價錢, 這買一送一的優惠真有讓顧客撿到"大"便宜到嗎? 其實不然!
一人的價格是$17.99, 如果兩人同行要得到買一送一的優惠, 必須加點兩杯飲料, 飲料一杯$2.00 (很不便宜哟!!) 所以, 兩人花費$21.99, 加稅後成$23.80, 還要付小費, 照道理是要按原價來計, (店家在帳單上已經主動加小費了, 也有主動告知) 算下來平均一人約$15元. 是有比付原價稍微便宜一些啦!
說實話, 這家餐廳的食材和湯底的多樣性和台灣的火鍋是遠遠不能相比, 價格也並不真正便宜, 不過, 以我這次的經驗來說, 我喜歡它的用餐環境, 食材品質也不錯, 以目前的優惠價來說還算合理. (回復原價後我可就要考慮考慮了! ) 在這德州大DALLAS地區, 總算是多一個外食火鍋的選擇, 寫出來就讓朋友們參考參考囉!
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