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Helen 的BLOG並不專寫烹飪, 因為 Helen 並不精於烹飪!
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Helen 又有一樣新的嚐試 - 迷你年糕春捲! 非常好吃, 而且作法好簡單!
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昨天, 第一次以鮑魚來做菜, 做了個蔥薑蒜炒鮑魚片, 沒想到, 還滿好吃的!
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今天又有個"創舉", 做了個新菜! 蔥薑蒜炒鮑魚片! 好吃哟!
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在冷颼颼的寒冬, 如果吃一鍋熱騰騰又辣呼呼的湯, 會是多麼舒服! 多麼享受啊~~~~~
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今年的感恩節, 我照例烤了一隻火雞, 可不是買現成的來加熱, 而是從生的開始料理起.
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這道雞肉料理, 完全是Helen自己想出來的作法, 純屬實驗性質, "效果"卻出奇的好, 也就是說~~~~
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作了一道菜, 上餐桌後被一掃而光, 是下廚者得到的最大鼓勵!
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有一些老媽的拿手好菜, 自從搬來美國後就很少見她作, 甚至從來沒再作過.
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